Hiển thị các bài đăng có nhãn văn hóa nhật bản. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Tư, 11 tháng 12, 2013

Du học sinh tại Nhật bản học cách ứng xử của văn hóa Nhật bản

BY Unknown IN du hoc sinh tai nhat, du hoc sinh tai nhat ban, du học sinh tại nhật, du học sinh tại nhật bản, van hoa nhat ban, văn hóa nhật bản No comments

Du học sinh tại Nhật bản

Du học sinh tại Nhật bản : Khi đi du học Nhật Bản, trong những ngày đầu nhập học du học sinh tại Nhật bản được nhà trường hướng dẫn cho việc đi xe bus sao cho đúng cách, văn minh và lịch sự.
Nhật bản nổi tiếng là một đất nước văn minh, người Nhật rất lịch thiệp và dễ mến. Mỗi quốc gia có văn hóa ứng xử riêng ở nơi công cộng. Có những hành động sẽ được chấp nhận ở quốc gia này nhưng lại không được chấp nhận ở quốc gia khác. Xe bus là phương tiện đi lại được ưa chuộng thứ 2 sau xe điện, xe bus ở Nhật sẽ chỉ đậu đúng tuyến, đứng giờ và bạn không thể đón xe bus giữa đường.

TÌM HIỂU VĂN HÓA ỨNG XỬ KHI ĐI XE BUS TẠI NHẬT

1. CÁCH ĐÓN XE
Hầu hết các trạm xe bus đều ghi rõ hướng đi, các bạn xem trước khi đi để đứng cho đúng trạm, đúng tuyến. Nếu không đọc được Kanji có thể hỏi câu này すみませんが、このバスはABCまで行きますか？Nếu đúng thì bạn hãy đợi để lên xe nhé

2. CÁCH TRẢ TIỀN XE BUS
Trả tiền xe bus có 4 cách:

-    Trả tiền bằng tiền mặt
-    Trả bằng vé xe bus (mua ở trạm xe)
-    Trả bằng ID card (mua ở trạm bán thẻ đi xe)
-    Trả bằng thẻ trả trước (ở trạm xe bus hoặc ở những nơi có máy bán tự động thẻ thanh toán với các mệnh đề 1000, 2000, 3000…

a/ Trường hợp trả bằng tiến mặt.
Khi bước lên xe, ngay cửa xe sẽ có 1 máy phát hành số chạm.Nếu trạm bạn xuống là số 5 thì bạn rút thẻ số 5 rồi lúc đến nơi sẽ tính. Lấy thẻ là để biết mình sẽ trả bao nhiêu tiên khi đến trạm mình cần xuống. Để ý trên đầu tài xế sẽ có 1 bảng điện tử có đánh số từ 1>> 15 . Khi bạn muốn xuống trạm kế, nhìn lên bảng đó xem số 5 cần trả bao nhiêu tiền. Chẳng bạn như là 100 yên, thế là cứ bấm chuông, trước khi xuống bỏ 100 Yên và vé trạm vào máy tự động bên hông của tài xế là ok.
Trường hợp không có tiền lẻ thì bạn đổi tiền lẻ ở hệ thống đổi tiền lẻ trên xe kế bên tài xế. Có khe đổi 500 yên và 1000 yên

b/ Trường hợp trả bằng ID Card và thẻ thanh toán trước.
Bạn có thể mua thẻ ở trạm, mua thẻ trả trước là 500 yên + tiền trong thẻ 2000 yên (Khi không sử dụng nữa bạn trả lại thẻ sẽ được trả lại 500 yên). Khi lên xe, sẽ có máy báo hãy cho thẻ ID vào, khi bạn rà thẻ, máy sẽ báo số dư trong thẻ cho bạn để bạn biết đường mà đi. Khi tới nơi cần xuống đứng ở cửa trước, quẹt thẻ vào máy là hệ thống sẽ tự trừ tiền cho bạn rồi cứ thế xuống xe.
Khi thẻ hết tiền thì nạp tiền như thế nào?
1.    Chuyển khoản từ thẻ ATM sang thẻ nếu các máy ATM có chức năng này
2.    Lên xe báo với tài xế xe xin nộp tiền vào thẻ, bạn muốn nạp bao nhiêu thì bạn cho thẻ quẹt bỏ lên rồi cho tiền bạn muốn nạp vào.

3. TRẢ TIỀN BẰNG VÉ XE CÓ MỆNH GIÁ CỐ ĐỊNH
Ví dụ bạn có vé đi xe bus mệnh giá 100 yên. Khi xuống trạm số tiền là 130 yên. Bạn cứ cho vé 100 yên đó
Tóm lại khi đi xe bus bạn phải thực hiện các bước sau:

Khi lên xe:

1/ Lấy vé
2/ Cho thẻ qua máy đọc thẻ
Khi gần đến trạm mình cần xuống hãy lắng nghe loa đê biết trạm kế tiếp, khi thấy trạm kế tiếp là trạm mình cần xuống thì hãy nhấn nút ngay.

Khi xuống xe:
1/ Bỏ vé và tiền vé vào thùng tiền
2/ Cho thẻ qua máy đọc
Đó là tất cả các bước đi xe bus tại Nhật, các bạn hãy tham khảo nhé! Chúc các bạn đi xe an toàn và điwwù quan trọng là đi xe bus ở Nhật rất im lặng, không nên làm ồn ào, lúc xuống thì chỉ cần ấn nút chứ không phải la lên rồi ngồi chờ xe dừng rồi hãy xuống.

kèm theo 30 yên cảu bạn vào máy tính tiền là ok.

quang dinh

Xem tiếp

Thứ Hai, 5 tháng 8, 2013

Văn hóa Nhật bản Hiraizumi

BY Unknown IN Hiraizumi, văn hóa nhật bản No comments

Đến thăm khu di tích văn hoá Nhật bản Hiraizumi

Tại Nhật bản, Hiraizumi được coi là di tích lịch sử văn hóa hấp dẫn với hơn 3.000 bảo vật quốc gia. Nền văn hóa của thế kỷ 11 đã được nhà nước Nhật Bản gìn giữ và bảo tồn.

den-tham-khu-di-tich-van-hoa-nhat-ban-hiraizumi1

Hiraizumi ở phần phía tây nam của quận Iwate là một thị trấn mở rộng lên đồi Hiraizumi, đồi nằm trên bờ phía tây của sông Kitakami-Gawa trong gần 100 năm từ thế kỷ 11 đến thế kỷ 12 như là trung tâm của khu vực Tohoku (vùng Đông Bắc ).

Hơn 3000 bảo vật quốc gia và di tích lịch sử vẫn còn, phải kể đến sự trị vì của gia tộc Fujiwara trong thời kỳ thịnh vượng này. Văn hóa Nhật Bản lộng lẫy xuất hiện trong thời cai trị của Fujiwaras kéo dài ba thế hệ và được bảo tồn trong khu vực cho đến ngày nay.

Các Konjiki làm đền Chuson-ji được xây dựng bởi các Fujiwaras được trang trí bên trong và ngoài với sơn mài được nạm vàng và bạc, một biểu tượng của nền văn hóa vàng của Hiraizumi.

Các hiện vật lịch sử và tượng Phật được tìm thấy trong Konjiki-do được lưu trữ trong kho Sanko-zo và trưng bầy công khai cho du khách tham quan. Đây là một thành tựu nghệ thuật trong những thời kỳ đó.

Đền Motsu-ji tiếp giáp với đền Chuson-ji được xây dựng vào thế kỷ thứ 9 nhưng bị phá hủy nhiều lần bởi hỏa hoạn. Ngôi đền được phục hồi với khu vườn được bao quanh là ao Oizumi-ike.

Nhiều di tích lịch sử và các tòa nhà xung quanh vẫn còn lưu giữ theo mô hình Byodo trong Đền trong Uji, Kyoto, và đền thờ Takadachi-gikei-do, bức tượng gỗ của các chiến binh samurai thời Minamoto-no Yoshitsune.

Bạn muốn du học Nhật bản để có tấm bằng danh giá, có kiến thức vững chắc trong công việc hay bạn muốn làm việc tại Nhật bản lâu dài và được hưởng lương như người Nhật. Chỉ con đường đi du học Nhật bản để bạn có được nguyện vọng của bạn.

BÀI VIẾT XEM NHIỀU:

Xem tiếp

Biểu tượng văn hóa Nhật bản

BY Unknown IN Biểu tượng, người Nhật, văn hóa, văn hóa nhật bản No comments

Biểu tượng văn hóa dân gian Ningyo ở Nhật Bản

Fukuoka tại Nhật Bản là kết quả sát nhập của hai thành phố Fukuoka và Hakata vào năm 1989. Và một biểu tượng dưới thời Hakata cũng trở nên nổi tiếng khi Fukuoka ra đời, đó là búp bê Hakata, hay còn gọi là Ningyo.

Ningyo được làm từ sứ không tráng men, có nhiều chuyên gia tin rằng búp bê Hakata có nguồn gốc từ thế kỷ 17, khi các quan chức địa phương cổ động các nghệ nhân Hakata phát triển nghề thủ công. Ban đầu, những búp bê đất sét được sản xuất để làm quà tặng cho các ngôi chùa trong khu vực và lãnh chúa Kuroda Nagamasa. Tuy nhiên, các cuộc khai quật khảo cổ học gần đây cho thấy búp bê Hakata có nguồn gốc từ Trung Quốc.

“Tôi nhớ rằng mình đã làm con búp bê đầu tiên năm 17 tuổi. Từ đó, tôi bị thu hút. Và bây giờ, tôi vẫn đam mê công việc này như 53 năm về trước”, Kuniaki Takeyoshi, một nghệ nhân ningyo lâu năm nói. Một trong những sản phẩm đặc sắc do ông thực hiện là các chiến binh samurai. Đây cũng là biểu tượng cổ điển trong sáng tạo búp bê Hakata. Để tạo nên một chiến binh sống động như thật với các chi tiết phức tạp, áo choàng và kiểu tóc búi huyền thoại, ông Kuniaki Takeyoshi phải mất tới khoảng ba tuần làm việc liên tục.

Biểu tượng văn hóa dân gian Ningyo ở Nhật Bản 1

Biểu tượng văn hóa dân gian Ningyo ở Nhật Bản 3

Những Ningyo với màu sắc và biểu cảm hết sức sống động.

Bước đầu tiên để tái tạo được một ningyo là tạc hình bằng đất sét, sau đó sử dụng một con dao và thìa nạo rỗng bên trong để búp bê nhẹ nhàng hơn. Phải mất tới 10 ngày để hong khô ngoài trời, sau đó những con búp bê được mang vào lò nung 900 độ trong tám giờ. Cuối cùng, các nghệ nhân sẽ dùng sắc tố thực vật tô màu ningyo để sản phẩm sống động và đẹp mắt hơn. Đối với những búp bê đắt tiền và đặc biệt, các nghệ nhân thường sử dụng vàng thật và bột bạc để trang trí cho bề ngoài của chúng thêm phần lộng lẫy. “Tôi dùng răng cá để cạo lớp vàng trên thân búp bê trở nên sáng bóng. Đây là một kỹ thuật cổ điển. Trước kia tôi sử dụng răng chó, nhưng việc tìm chúng ngày nay trở nên khó khăn”, ông Takeyoshi cho hay. Búp bê của ông hiện được bán ở các cửa hàng trên khắp Nhật Bản với giá tối đa là 1,6 triệu yên.

Biểu tượng văn hóa dân gian Ningyo ở Nhật Bản 6

Răng cá để cạo lớp vàng trên thân búp bê trở nên sáng bóng.

Biểu tượng văn hóa dân gian Ningyo ở Nhật Bản 5

Bên trong một xưởng chế tác Ningyo.

Những con búp bê Ningyo nổi tiếng với vẻ thanh lịch, chau chuốt tới từng công đoạn. Một số con được sản xuất đại trà nhưng nhiều con khác chỉ làm đơn chiếc và rất độc. Hầu hết búp bê đều lấy cảm hứng từ một nhân vật nổi tiếng trong lịch sử. Chủ đề yêu thích của các nghệ nhân là: bijin: các cô gái đẹp, diễn viên kịch kabuki, nhân vật kịch noh, nhân vật tôn giáo, sumo, samurai và trẻ con.

Biểu tượng văn hóa dân gian Ningyo ở Nhật Bản 7

Vào ngày 1/7, các phao nổi treo đầy ningyo được gọi là kazariyamakasa xuất hiện ở khắp thành phố.

Biểu tượng văn hóa dân gian Ningyo ở Nhật Bản 2

Cuộc đua Oiyama, phần sôi động nhất của lễ hội Hakata Gion Yamakasa

Vào tháng 7 hàng năm, các nghệ nhân ningyo có dịp so tài tại lễ hội Hakata Gion Yamakasa, một lễ hội ngoạn mục của biểu tượng dân gian này kéo dài tận 15 ngày liền. Vào ngày 1/7, các phao nổi được gọi là kazariyamakasa xuất hiện ở khắp thành phố. Các nghệ nhân thủ công bậc thầy sẽ treo lên đó những con búp bê mô phỏng các nhân vật, câu chuyện trong truyền thuyết, lịch sử. Phần sôi động nhất của lễ hội là cuộc đua Oiyama kéo dài 5km vào ngày cuối cùng. Bảy đội, mỗi đội khoảng 30 người mang kakiyamakasa trên vai băng qua các đường phố của Fukuoka.

Những người dân không có mặt trong thành phố Fukuoka thời điểm đó để chứng kiến Hakata Gion Yamakasa có thể xem lại toàn bộ diễn biến lễ hội trên video tại Bảo tàng Dân tộc Hakata Machiya, gần với trạm tàu điện ngầm Gion. Ngoài ra còn có một bảo tàng búp bê nhỏ vô danh trưng bày ở của Fukuoka Tower, một văn phòng thương mại xây dựng trong trung tâm thành phố và một số cửa hàng bán những ningyo xinh đẹp xung quanh Hakata Station, ga xe lửa chính của Fukuoka.

Biểu tượng văn hóa dân gian Ningyo ở Nhật Bản 4

Khách du lịch học nghề làm ningyo trong một xưởng chế tác

Khách du lịch đến với thành phố Fukuoka có cơ hội trải qua bốn giờ đồng hồ để quan sát, học hỏi cách thực hiện một ningyo. Và tất cả đều rất thích thú khi được tự tay vẽ một búp bê Hakata theo ý mình.

BÀI VIẾT XEM NHIỀU:

Xem tiếp

Trà xanh tại Nhật bản

BY Unknown IN Trà xanh tại Nhật bản, văn hóa nhật bản No comments

Điểm danh những loại trà xanh tại Nhật bản

Nhắc đến trà tại Nhật bản thì nhiều người vẫn nghĩ đó là Trà Đạo, nhưng ít người để ý đến các loại trà có mặt tại Nhật bản và có rất nhiều loại trà có nguồn gốc tại đây. Ở Nhật bản, mỗi khu vực của đất nước mặt trời mọc này cũng có một đặc sản và văn hóa thưởng thức trà riêng biệt.

diem-danh-nhung-loai-tra-xanh-tai-nhat-ban

Rất nhiều nhiều loại trà của đất nước này đã trở thành một tiêu chuẩn chất lượng trong đánh giá, kiểm định trà trên khắp toàn cầu. Dưới đây là một số loại trà xanh tiêu biểu tại Nhật Bản.

Trà mới (Shincha)

Vào mùa đông ở Nhật Bản rất lạnh giá. Băng tuyết trùm lên tất cả các trang trại trồng chè. Lúc này, những cây chè tạm thời ở trạng thái ngừng hoạt động và lớn lên. Đồng thời vị ngon cơ bản thứ năm, umani của những lá chè được ủ kín. Khi thời tiết ấm lên, cây chè thức dậy, phát triển các chồi bíp, hương vị chè trở nên bung tỏa mạnh mẽ hơn. Mùa thu hoạch chè mới phụ thuộc vào thời tiết, thường thì qua một quãng thời gian lạnh lẽo, khi trời vừa ấm lên.

Những lá trà được hái đầu tiên rất tươi ngon và ngọt ngào, được người dân Nhật Bản gọi bằng cái tên thông dụng “ichibancha” hơn là shincha. Ở Nhật có quan niệm rằng những ai uống loại trà mới được chọn vào ngày thứ 88 sau ngày xuân phân (04 tháng 2) sẽ có thể có một năm dồi dào sức khỏe. Shincha giàu axit amin, vitamin và hầu hết chỉ được phân phối tại thị trường Nhật Bản.

Trà trong bóng râm (Kabuse sencha)

Đối với những người sành trà ở Nhật Bản không thể không biết tới Gyokuro, một loại trà có vị ngon tuyệt hảo, nhưng kabuse sencha cũng là một loại trà ngon không kém. Người dân che cây chè và cho chúng phát triển trong bóng râm khoảng 2 tuần trước khi thu hoạch. Đây là một cách bảo vệ các chồi non khỏi ánh nắng gay gắt của mặt trời. Nhờ đó mà trà ít đắng và có thêm vị ngon ngọt sắc nét. Kabuse sencha rất thơm ngon và có màu sắc trông giống rong biển sau khi được ủ bằng nước nóng. Người dân Nhật Bản thường thưởng thức loại trà này với cơm ăn chung với nước tương.

Trà pha gạo lứt rang (Genmaicha)

Loại trà xanh mà được trộn lẫn với gạo lứt rang lên, nhờ đó có vị ngọt của những lá trà ngon và hương thơm hấp dẫn của gạo còn nguyên lớp vỏ cám bổ dưỡng. Trà pha gạo lứt rang phù hợp với những người mới làm quen với trà và có giá cả rất phải chăng. Đây là một cách tăng cường hương vị đặc biệt, cũng như bổ sung chất dinh dưỡng trong một thức uống thông dụng sau bữa tối.

Genmaicha còn được gọi là “trà bỏng ngô”, được người Nhật Bản chế ra vào thời kỳ kinh tế còn gặp khó khăn. Đó cũng là lý do khiến trà pha gạo lứt rang được mệnh danh là “trà cho người bình dân”. Trước kia, những người ăn chay thích dùng trà genmaicha. Tuy nhiên, ngày nay, trà đã trở nên thông dụng trong các tầng lớp khác nhau của xã hội. Lá trà genmaicha có màu vàng sáng, vị ngon nhất khi được ủ trong nước nóng khoảng 30 giây.

Trà xanh rang (Houjicha)

Chính là loại trà cuối mùa thường có vị đắng cũng như chất lượng giảm sút so với những lá trà đầu tiên. Do vậy, từ những năm 1920, một số nông dân Nhật Bản đã phát hiện ra rằng nếu rang lá chè lên, vị ngọt sẽ xuất hiện và được tăng cường. Houjicha được rang trong một nồi sứ trên than, nên có vị hơi giống caramel. Người phương Tây rất thích trà loại hai được rang lên bởi hương vị của nó gợi nhớ đến cà phê rang. Kể cả trẻ em và người già cũng có thể dùng houjicha do trà có mức độ caffeine thấp và hương vị khá dễ chịu. Trà được bán với giá cả phải chăng. Thưởng thức houjicha cũng nên là một khởi điểm chúng ta nên làm quen nếu muốn khám phá văn hóa trà Nhật.

Bột trà xanh (Matcha)

Cuối cùng là loại trà nổi tiếng bậc nhất trong các loại trà Nhật Bản là Matcha loại tinh bột trà xanh được sử dụng trong các nghi lễ truyền thống. Người dân xứ sở mặt trời mọc coi matcha là biểu tượng của bình an và tĩnh lặng. Điều này bắt nguồn từ câu chuyện thời các samurai xung đột, các chiến binh không thể lọt qua cánh cánh cửa nhỏ của phòng trà với thanh kiếm của họ, vì vậy tất cả các loại vũ khí bị bỏ lại bên ngoài.

Những lá chè chọn sử dụng để chế biến thành matcha được che ánh nắng mặt trời ít nhất 20 ngày trước khi thu hoạch. Các búp chè ngon nhất sẽ được chọn để xay thành bột mịn. Nhiều người trên thế giới vẫn trung thành với bột trà xanh, vì thế matcha được sản xuất với số lượng lớn. Trong nhà bếp, matcha được sử dụng để chế biến một số món ăn, trong đó tiêu biểu nhất là kem trà xanh và bột ngũ cốc.

BÀI VIẾT XEM NHIỀU:

Xem tiếp